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京都旅行後から帰国まで実質4日間しか残ってない! 数々の友人と昼、夜会って残り少ない日本滞在を楽しく過ごしました。 一つ一つ記事にしている時間もないわ~って事で、食べたものを ダイジェスト版として公開。 今回の里帰り、なぜか洋食系が食べたくて仕方なかったのです。 ふわ&とろのオムライス。 デミグラス&ホワイトソースがけ、奥はスタンダードなトマトソースがけ。 まさに、ふわとろで美味しく、柔らかさも手伝って、あまり噛まずに一気に食べてしまいました。 もっとゆっくり味わうべきだったわ~。 洋食の定番、ハンバーグ。 ココのは、真ん中に穴が開いていて目玉焼きが入ってんの。 デミグラスソースがかかってたのでそんなことも忘れてナイフで真ん中を切ったら、、、黄身がどろ~ん。 柔らかくてジューシ、ナツメグの利いた、まさに日本のハンバーグ。 付け合せはニンジンのグラッセとジャガイモ、クレソン添え、定番中の定番。 初めての囲炉裏料理。 囲炉裏を囲んでの一夜はとってもオツでした、ちょっと暑かったけど(笑)。 特に囲炉裏の炭で焼かれた魚と飛騨牛の美味しさはピカイチでした。 最近流行の様子、ビュッフェスタイルのこういったお店。 安全に作られた野菜、とうふ、肉、魚、をもとに色んな料理が並べられ、何を取ろうか迷っちゃう。 優柔不断な私は、気になるものを一口分づつ色々盛ってみました。 色々盛り付けすぎて何が何だかわかりませんね~(笑)。 野菜大好きな私にはたまらない、ひとつひとつの野菜にぎゅっと味が凝縮されてるし。 パリにもお店開いてください~。 最終日のランチを飾ったのは、、、 CoCo壱番屋(笑)。 一度は行っておきたかったの~、日本在住中は1回も行ったことなかったのに! 4月から6月までの期間限定販売のスープカレーを試してみました。 さらっとしてスパイシー、具のひとつひとつが大きくゴロゴロっと入ってて食べ応えあり。 取り放題の福神漬けと共にとても美味しくいただきましたよ。 最終日ということで、夜は家で家族と簡単に済ませて荷造り。 翌朝、パリへと旅立ったのでした。 ~完結~
by fuchsia24
| 2006-04-30 01:29
| 日本
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